主料：瘦肉70g、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜棗1顆、無(wú)花果25g。

　　配料：枸杞少許、姜4片。

　　調(diào)料：鹽少許。

　　準(zhǔn)備：

　　瘦肉洗凈、切?。?/P>

　　做法：

　　1、鍋中燒水，水沸騰后放入瘦肉丁焯燙；

　　2、肉丁變色后即可撈出，洗去浮沫；

　　3、將出去枸杞的所有材料放入湯煲中；

　　4、加入足量水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右；

　　5、加入洗凈的枸杞，繼續(xù)煮5分鐘后關(guān)火；

　　6、根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可。