原料：

　　木瓜、銀耳、大棗、冰糖。

　　做法：

　　1、泡發(fā)銀耳，去蒂摘成小碎片。

　　2、木瓜去外皮，剖開(kāi)為二，去掉中間的瓤。

　　3、湯鍋中倒入沒(méi)過(guò)銀耳的水，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)后，倒入木瓜和大棗，砂鍋中小火煮開(kāi)。

　　4、燒開(kāi)后加入適量的冰糖，出鍋。

　　特別軟糯，稍涼后比熱吃更滑爽，平民的燕窩，你值得擁有。