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    拌藕絲 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：紅白相映，甜酸適口

    拌藕絲 食材功效
    拌藕絲 食材用料
    主料

    蓮藕：250克

    金糕：100克
    輔料

    白砂糖：30克

    醋：15克

    香油：10克
    拌藕絲做法分解
    • 01
      蓮藕洗干凈后去皮切成片，用開(kāi)水燙一下?lián)瞥?，過(guò)涼水，控凈水分。
    • 02
      京糕切成絲。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。

    　　蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

    　　1. 清熱涼血：可用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

    　　2. 通便止瀉、健脾開(kāi)胃。

    　　3. 益血生肌，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。

    　　4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來(lái)止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。