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    山椒小煎兔 點評(0) 點贊(0)

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    • by：匿名網(wǎng)友

    益智補腦

    功效與作用：

    簡介及特色：肉質(zhì)細嫩，咸鮮酸辣，山椒味濃郁，風味獨特。

    山椒小煎兔做法分解
    • 01
      把兔肉去切條，放入碗中加精鹽、料酒、松肉粉(、吉士粉、鷹粟粉、水淀粉、精煉油拍打和勻，放入冰箱中靜置2小時后取出。
    • 02
      往鍋里加油放入兔肉滑散籽，投入野山椒、酸蘿卜粒，蒜片，蔥炒香至入味，烹入滋汁，收汁亮油，起鍋盛入盤中即可。
    小貼士

    　　兔肉滋陰潤燥，補中益氣，清熱涼血。主治陰液不足，煩渴多飲，大便秘結，形體消瘦等，脾胃虛弱，食少納呆，神疲乏力，面色少華等。