芹棗湯 食材功效
精鹽
芹菜
棗
大蔥
芹棗湯 食材用料
芹棗湯做法分解
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01
將芹菜洗干凈，切段，紅棗去核。
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02
放入適量水、紅棗、精鹽、味精，燒煮至熟即成。
小貼士
芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
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