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    利尿 解酒 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:

    豆沙鱸魚餃 食材功效
    豆沙鱸魚餃 食材用料
    主料

    澄粉:1500克

    紅豆沙:500克

    雞蛋黃:300克

    輔料
    豆沙鱸魚餃做法分解
    • 01
      澄粉放入盆內(nèi)用開水燙成燙面皮;
    • 02
      出條下節(jié)子,包入豆沙餡,做成鱸魚形生坯;
    • 03
      放入籠內(nèi)蒸熟,起籠后刷上香油即成。
    小貼士

    制作要訣: 1. 制作象生點(diǎn)心的關(guān)鍵在于心細(xì)、手巧、模仿力強(qiáng),要求形象逼真,否則就會(huì)失去美感。 健康提示1. 豆沙常用飯赤豆、綠豆、大白豆等。 2. 豆類蛋白質(zhì)含量很高,加上其中的各類磷脂、鈣、磷、鐵、維生素等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高; 3. 雞蛋黃含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和微量元素; 4. 豆沙與蛋黃補(bǔ)益作用十分顯著。