
功效與作用:
簡介及特色:此菜做法簡單,味道獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,別具風(fēng)味。
健康提示:
1.絲瓜性平、微寒,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素、皂甙、植物粘液、木聚糖等,能清熱解毒、涼血平肝。
2.蜜糖營養(yǎng)豐富,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、保護(hù)肝臟、改善肝功能的作用。
3.體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
4.月經(jīng)不調(diào)者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。