黃瓜豬肉水餃 食材功效
大蔥
香油
肥瘦豬肉
黃瓜
小麥富強粉
姜
醬油
精鹽
白皮大蒜
黃瓜豬肉水餃 食材用料
黃瓜豬肉水餃做法分解
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01
肥瘦肉剁細蓉，黃瓜擦絲剁碎，放盆中;
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02
再加剁成末的木耳、醬油、蔥姜末、鹽、味精、植物油，攪勻成餡;
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03
.面粉加涼水和成餃子面，醒1小時;
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04
再做成劑子，搟成餃子皮，包上黃瓜豬肉餡，放開水中煮熟;
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05
食時跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥，醬油，醋，香油調(diào)勻)。
小貼士
食物相克木耳(水發(fā)) ：
1.木耳與田螺同食，不利于消化。
2.患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
3.木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
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