欧美视频伊人欧美人妻片黄,日本AV在线播放,

<thead id="rc4nr"></thead><dd id="rc4nr"><sup id="rc4nr"><menu id="rc4nr"></menu></sup></dd><span id="rc4nr"></span>

牛雜碎湯點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

適宜人群：
不適宜人群：
by：匿名網(wǎng)友

分享到：

功效與作用：

簡(jiǎn)介及特色：傳說(shuō)世宗大王在先農(nóng)田親耕時(shí)﹐突然下起了大雨﹐一步也不能動(dòng)又非常俄﹐為了充饑殺了一頭牛﹐將牛肉煮熟后﹐只放蔥﹐以鹽調(diào)味道后喝去。從此﹐將此湯稱(chēng)為牛雜碎湯。用牛肉﹐軟骨﹐腔骨熬湯﹐肉切成片﹐以蔥﹐胡椒粉﹐鹽調(diào)味道。因尾放很多骨頭熬湯﹐顏色灰白。為了除去異味兒放補(bǔ)刻佳你(除味的一種調(diào)料)熬后取出﹐也可以放西洋芹﹐芹菜﹐胡蘿卜﹐洋蔥取出。將飯或者面條放在湯里吃。喝牛雜碎湯時(shí)吃的蘿卜塊兒泡菜﹐有除去異味兒和助消化的作用。

牛雜碎湯食材功效

牛雜碎湯食材用料

主料	牛頭：2Kg 牛膝蓋骨：1個(gè) 蔥：4棵生姜：1粒牛足：1個(gè) 腔骨：1個(gè) 牛排骨：500g 水：20L 蒜頭：1頭
輔料	精鹽：適量辣椒面：胡椒面：

牛雜碎湯做法分解

01
把牛頭﹑牛足﹑腔骨﹑牛膝蓋骨切成塊﹐在涼水里泡1小時(shí)左右后撈出來(lái)。把牛排和肉等做湯用的肉整個(gè)洗凈后撈出。
02
在大鍋里放一定量的水﹐把牛頭﹑牛足﹑腔骨﹑牛膝蓋骨放進(jìn)去﹐等煮沸以后將火調(diào)弱﹐漂去在上面的油和沫﹐并在煮的時(shí)候﹐把蔥﹑生姜﹑蒜切成大塊放進(jìn)去。
03
肉煮至半熟時(shí)﹐把牛排骨和肉整個(gè)放進(jìn)去煮爛后撈出來(lái)﹐等湯涼后再漂去油。
04
刮去骨頭上的肉，再切小﹐排骨肉撈出來(lái)切成薄肉片。
05
把肉片放在海碗里﹐把湯燒熱后澆上。再放上切小的蔥和鹽﹐胡椒面﹐辣椒面。