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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    牛肉卷做法分解
    • 01
      牛肉切成6-8片，每片14厘米，用腌料腌10分鐘;芡汁料拌勻，備用。
    • 02
      大火燒熱2茶匙油，炒香洋蔥、蔥、冬菇絲及紅甜椒1分鐘，下金菇及調(diào)味料，再炒1分鐘，取出待涼。
    • 03
      牛肉片鋪平，放適量炒料在肉片上，卷起;中火燒熔牛油，放入肉卷，每邊煎香約2分鐘，取出上碟。
    • 04
      芡汁料煮滾(開)，下生粉漿勾芡，取出，淋在牛肉卷上。