烤腹脊牛肉 食材功效
精鹽
胡椒
烤腹脊牛肉 食材用料
烤腹脊牛肉做法分解
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01
將腹脊肉排適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，并把烤箱預(yù)熱約220℃
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02
先將牛肉周邊用大或煎至金黃，并什錦蔬菜、香料炒過
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03
將蔬菜香料倒進(jìn)考盤內(nèi)，牛肉置于蔬菜上，放進(jìn)烤箱內(nèi)
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04
烤約12-15分鐘呈半生熟度取出
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05
將剩余蔬菜香料加進(jìn)高湯或水，煮出味道后，將菜與汁分離，于湯汁中加入少許辣醬油，成調(diào)味肉汁
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06
牛肉切片搭配蔬菜，淋上調(diào)味肉汁，并可加芥末醬佐料
紅豆粥
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