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    干燒杞麥冬筍 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 利尿

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：冬筍質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。

    干燒杞麥冬筍做法分解
    • 01
      向一干凈炒鍋內(nèi)放入適量油，在微火下燒，隨后放入適量冬筍，低溫炸成金黃色，撈出;
    • 02
      向原鍋中加入冬筍和適量清湯、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生梔子、麥冬，在旺火下燒，待其燒沸后改為文火燉煮至汁干就完成。
    小貼士

    　　1.冬筍含有較多草酸鈣，患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。

    　　2.筍性寒，年老體弱者和嬰幼兒最好別吃，女性月經(jīng)期間、產(chǎn)后也不宜多吃。