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    豆干炒芹菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：芹菜爽脆，顏色清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富

    豆干炒芹菜 食材功效
    豆干炒芹菜 食材用料
    主料

    芹菜：三兩

    豆干：半斤

    紅甜菜椒：一個(gè)
    輔料

    料酒：兩大匙

    精鹽：

    味精：適量

    香蔥：兩棵切碎
    豆干炒芹菜做法分解
    • 01
      將芹菜在沸水煮兩分鐘左右撈出瀝干水份。
    • 02
      鍋內(nèi)放油燒至八成熱，倒入碎蔥炒出香味，再把芹菜倒入炒一分鐘。
    小貼士

    　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    　　豆腐干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不低于牛奶，且具有清熱、潤(rùn)燥、生津、解毒、補(bǔ)中、寬腸、降濁等功能。

    　　芹菜性涼，味甘辛，無(wú)毒;入肺、胃、肝經(jīng)

    　　芹菜主治：清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，瘰疬，痄腮等病癥。

    　　注意事項(xiàng)

    　　芹菜性涼質(zhì)滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。