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    巴國臘味湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    通乳 補虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：營養(yǎng)豐富。

    巴國臘味湯 食材功效
    巴國臘味湯 食材用料
    主料

    豬蹄：800克
    輔料

    姜：15克

    胡椒粉：2克

    味精：2克
    巴國臘味湯做法分解
    • 01
      將豬蹄用水燒一下，再用溫水浸泡15分鐘，用刀刮洗干凈待用。
    • 02
      鍋洗凈置旺火上，摻入清水，倒進豬蹄，燒開，打去浮沫，下姜、胡椒粉后移至小火燉至七成熟。
    • 03
      撈出豬蹄切成塊狀，再倒入鍋中燉至軟透，打去姜，起鍋放入盛器即可。
    小貼士

    　　1. 燒后的豬蹄要刮凈，要用溫水泡制才能洗凈，否則湯色差;

    　　2. 燉制時中途不能加水，要一次性摻好，否則湯味差。