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    紅油仔雞 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)氣 補(bǔ)虛養(yǎng)身 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：肉質(zhì)細(xì)嫩，咸鮮微辣。

    紅油仔雞做法分解
    • 01
      把雞宰殺后去五臟，清洗干凈。
    • 02
      將蔥、姜洗凈，分別用刀拍散。
    • 03
      在鍋內(nèi)放冷水沒(méi)過(guò)雞身，煮開(kāi)、去浮沫。
    • 04
      放入蔥、姜、料酒，移至小火上煮15分鐘。
    • 05
      將雞撈出待涼后剁成條塊，碼入盤(pán)中。
    • 06
      澆進(jìn)上醬油、蒜泥、香油、蔥、白糖、辣油、味精、花椒粉、姜、料酒，拌勻即可使用。
    小貼士

    　　有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。