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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    酸菜粉 食材功效
    酸菜粉 食材用料
    主料

    酸菜：

    豬瘦肉：半斤

    粉絲：一把
    輔料

    醬油：

    蔥姜蒜：少許

    花椒粉：醬油

    味素：香菜
    酸菜粉做法分解
    • 01
      豆油少許，燒開(kāi)了后放入瘦肉絲炒，到水份煸干，有香味，半熟。
    • 02
      放花椒粉，蔥姜蒜，炒到微黃。
    • 03
      放醬油，味素。
    • 04
      放酸菜，將作料炒均勻。
    • 05
      添少許水。
    • 06
      放入燙軟的粉絲。
    • 07
      開(kāi)鍋燉5分鐘左右，把湯靠干，出勺。
    小貼士

    酸菜一袋，用開(kāi)水湯一下漓干。豬瘦肉半斤切絲，粉絲一小把用開(kāi)水湯。不喜歡醬油的可以不放。南方朋友喜歡吃甜食的可以在放作料時(shí)放少許糖。如果感覺(jué)不夠酸，還可以放入少許醋，**但不能放陳醋。