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    拌肉皮絲 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    功效與作用：

    簡介及特色：麻辣脆香，酒飯皆宜。

    拌肉皮絲 食材功效
    拌肉皮絲 食材用料
    主料

    豬肉皮：500克
    輔料

    辣椒油：

    精鹽：

    味精：

    蔥白：適量

    香油：

    花椒面：蔥白
    拌肉皮絲做法分解
    • 01
      將肉洗干凈。
    • 02
      將蔥白切成細絲。
    • 03
      加入精鹽，味精，辣椒油，香油，花椒面拌勻即可。
    小貼士

    　　營養(yǎng)價值：

    　　豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。 適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者、婦女血枯、月經不調者、血友病人出血者食用。