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    蘆筍燴蟹肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：色白黃黑相間，湯清鮮，蟹嫩軟，蘆筍清脆。

    蘆筍燴蟹肉做法分解
    • 01
      將蟹肉蒸熟。
    • 02
      蘆筍剝?nèi)テで谐山z條，香菇同樣切成絲，一起用沸油水焯過(guò)。
    • 03
      勺中加上湯調(diào)味，放入蟹肉、蘆筍、香菇燒開，用水淀粉勾芡，撒香菜末，淋熱花椒油即成。
    小貼士

    　　食物相克

    　　蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

    　　蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。

    　　香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。