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    木瓜洋蔥炒肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 養(yǎng)肺

    功效與作用：洋蔥：健胃、祛痰、利水白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

    簡介及特色：

    木瓜洋蔥炒肉 食材功效
    木瓜洋蔥炒肉 食材用料
    主料

    瘦豬肉：1小塊

    洋蔥：半個

    黑木耳：4朵
    輔料

    食用油：適量

    精鹽：少許

    生抽：少許

    玉米淀粉：半湯勺

    老抽：少許

    姜：1小塊

    白糖：半茶匙
    木瓜洋蔥炒肉做法分解
    • 01
      備好食材。瘦肉1小塊，青蒜苗洗凈，洋蔥洗凈，姜1小塊，黑木耳提前用水泡發(fā)洗凈撕小塊。
    • 02
      瘦肉切片，洋蔥切絲，青蒜苗切段，姜切粒。
    • 03
      肉片放少許玉米淀粉，生抽，料酒腌制。
    • 04
      鍋里油燒熱放入姜粒爆香。
    • 05
      放入肉片煸炒變色。
    • 06
      放入洋蔥和木耳翻炒。
    • 07
      加入少許老抽，白糖炒勻
    • 08
      炒到斷生，放鹽，青蒜苗炒勻。
    • 09
      翻炒出鍋，裝盤。
    小貼士

    炒的中途加1湯勺開水炒，肉片炒出來比較嫩。