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功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:此菜色澤潔白,芡汁明亮,清爽鮮美,肉質(zhì)嫩滑,營(yíng)養(yǎng)豐富。
暫無(wú)
嘔吐調(diào)理
美容
鱸魚(yú):1500克
蠶豆淀粉:4克
味精:3克
白砂糖:4克
黃酒:10克
香油:1克
植物油:60克
姜:3克
精鹽:4克
小蔥:5克
制作提示:
1.此菜講究火候、油溫。
2.因有過(guò)油炸制魚(yú)球的過(guò)程,需準(zhǔn)備1000克的植物油。
食物相克:
1.鱸魚(yú)忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。
2.蠶豆不宜與田螺同食。
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