山藥枸杞骨頭湯 食材功效
枸杞
蔥
姜
紅辣椒
料酒
山藥枸杞骨頭湯 食材用料
山藥枸杞骨頭湯做法分解
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01
需要準(zhǔn)備的食材
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02
大骨頭用清水浸泡一小時去除血水
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03
山藥去皮、枸杞清洗下，大蔥切段姜片切片備用
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04
鍋中加適量清水把浸泡好的大骨頭倒入，加入適量蔥姜料酒大火燒開
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05
煮沸幾分鐘后會有血沫漂出，用勺子撇去
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06
清洗好的大骨頭倒入電壓力煲的器皿后加入山藥罩好的大骨頭再次撈入換好的清水盆中
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07
再次清洗去大骨頭上的沫子
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08
清洗好的大骨頭倒入電壓力煲的器皿后加入山藥
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09
依次加入枸杞
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010
蔥姜料酒鹽適量加入后開啟燉煮排骨鍵進行煲煮，時長大約50分鐘
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011
煲煮成功后盛好碗中，撒些韭菜和胡椒粉進行最后調(diào)味即可使用
小貼士
對山藥過敏的親需要戴上手套進行去皮
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專家答疑
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