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    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    通乳 補虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：

    羊肉鯽魚湯做法分解
    • 01
      將羊瘦肉洗凈后切成片，放入清水中泡去血水，撈出控干水分；
    • 02
      將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟后洗凈；
    • 03
      分別將蔥、姜切絲待用；
    • 04
      香菜洗凈切成段（2厘米長）；
    • 05
      將鍋置于旺火上，放入植物油，燒至5成熱時放入鯽魚略煎，再加入蔥絲、姜絲熗鍋，烹入醋；
    • 06
      待出現(xiàn)醋香味時加入奶湯750克、羊瘦肉片和清水（1500毫升），燒開后撇凈浮沫；
    • 07
      用小火燉1小時左右，加入精鹽、味精、胡椒粉、料酒；
    • 08
      燉至入味后撒上香菜段，淋上香油攪勻，起鍋盛入湯碗內(nèi)即可。