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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    通乳 補(bǔ)氣 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    香橙醬雞腿 食材功效
    香橙醬雞腿 食材用料
    主料

    雞腿：100克

    柑橘橘皮果醬：30克
    輔料

    江米酒：30克

    芡粉：3克

    植物油：30克

    精鹽：2克

    胡椒粉：1克

    柳橙汁：30克
    香橙醬雞腿做法分解
    • 01
      將雞腿用刀背略拍幾下，用柳橙汁15克、米酒30克、鹽1克、胡椒粉腌30分鐘；
    • 02
      燒熱鍋?zhàn)?，放入適量的油加熱至140度℃，將雞腿放入炸至熟；
    • 03
      呈金黃色即可，取出切塊擺盤(pán)；
    • 04
      將鍋中油倒出至剩15克油，放入柑橘橘皮果醬炒開(kāi)；
    • 05
      加入柳橙汁15克、鹽1克、生粉水勾芡，淋在炸好的雞腿塊上即完成。
    小貼士

    制作要訣： 本品有油炸過(guò)程，需備植物油約300克。