吃飯問題成了年輕的父母傷透腦筋的一大問題，如何才能使寶寶多吃點？要解決這個問題，首先要知道導致兒童厭食的一些原因，以便對“癥”下“藥”。

原因之一：兒童在體內缺乏某些營養(yǎng)物質，如缺鋅。鋅是維持人體正常食欲不可缺少的一種重要的元素，研究證明，鋅缺乏5~7天后味覺敏感度便會明顯下降，吃東西味同嚼蠟，使食欲大減，出現(xiàn)厭食。在臨床工作中，對懷疑缺鋅的兒童補鋅后，如果味覺敏感度迅速恢復正常，食欲增加，則往往表示原來確有鋅缺乏；反之，如果補鋅1周后食欲毫無起色，則說明孩子的厭食與缺鋅無關，應另外尋找原因。另外缺鈣、缺鐵、B族維生素不足等也會導致兒童厭食。

原因之二：鉛中毒。鉛是污染人類環(huán)境、損害人體健康，危害最大的重金屬元素，兒童鉛中毒可引起兒童厭食、嘔吐、腹痛、便秘等，同時可伴有注意力不集中、脾氣暴躁、發(fā)育遲緩等，所以兒童厭食要排除鉛中毒。

原因之三：消化功能不良。如慢性胃炎、腸炎、睡眠不足等都可導致兒童消化功能紊亂，而致厭食。

原因之四：零食過多?，F(xiàn)在的兒童大多數是獨生子女，長輩們關愛有加，各種食品不怕買不到，就怕吃不完。寶寶們經常以巧克力、奶油蛋糕、高級餅干等作為零食，孩子血液中血糖含量過高沒有饑餓感，所以就餐時就沒有胃口，不想進食，餐間若饑餓時，卻會以點心、糖果充饑，當然會不想吃正餐，形成惡性循環(huán)?，F(xiàn)代生理學認為有規(guī)律的胃排空及血糖降低，會引起人的饑餓感，是產生食欲的重要原因。而各種不易消化的食物停滯在胃腸，勢必引起孩子厭食及消化不良，影響消化液的分泌，時間一長必然會引起胃腸節(jié)律性蠕動的紊亂

原因之五：家長對孩子飲食的過度關注 當孩子偶爾出現(xiàn)厭食問題后，家長如果對孩子的進食情況過分關注，有過多的要求和干涉，并使用各種各樣的威逼、利誘的方法以達到讓其進食的目的，結果可能適得其反，反而進一步強化了孩子不好好吃飯的行為，逐漸使孩子學會把不吃飯當作威脅大人滿足他某種要求的手段，或把吃飯這件事當作換取大人對他注意和關懷的籌碼，因此可能導致持久的厭食行為。此時，大人愈是急切地要他好好吃飯，他愈是不好好吃飯，由此形成惡性循環(huán)。

原因之六：活動量不足。受現(xiàn)代社會單元住宅或高層住宅及父母工作忙等的影響，孩子的戶外活動少，與其他小伙伴的交往少，因而使孩子的消耗少，自然就不容易產生饑餓感。

原因之七：進餐前或進餐時過度興奮或緊張 有的孩子在進餐前玩耍過度，活動量過大，吃飯時心神未定，自然沒有食欲。另外，有的家長專愛在孩子進餐時訓斥和數落孩子，或是進餐環(huán)境雜亂，成人激烈爭吵等，都會使孩子精神緊張，孩子即使肚子餓了，也喚不起食欲。

了解了上述原因，家長就可有的放矢，進行預防和解決兒童厭食問題。

方法之一：帶孩子到醫(yī)院進行全面檢查，對于生理性原因所致的厭食，應及時給予處理。對于缺鋅或鉛中毒可給予相應的治療如補鋅、驅鉛等；對于胃腸節(jié)律紊亂、腹脹的患兒可給予嗎丁啉治療以消除食滯、促進胃排空，這樣可使孩子產生饑餓感；對于脾胃功能弱的患兒可給予開脾健胃的中藥如脾可欣、醒脾養(yǎng)兒顆粒等進行調理；同時還要補充充足的B族維生素及維生素C，因為這些維生素都參與消化過程；另外，如果孩子合并其他身體疾病也要采取相應的處理。。

方法之二：創(chuàng)造愉快融洽的進餐氣氛。盡量為孩子創(chuàng)造一個安靜、舒適、愉快的進食環(huán)境，使他感到吃飯是一種樂趣。家長不要為吃飯給孩子心理上增加壓力，不要在飯桌上訓斥甚至體罰孩子。孩子吃多吃少應坦然處之，這頓吃不下，下頓就可能多吃了，“饑餓是最好的廚師”，不要逼著孩子吃、追著孩子喂，這樣會激起孩子心理上對吃飯的反感情緒。不要在兒童過度疲勞或身體不適時強行讓兒童進食，應首先安慰孩子并讓其休息，然后再讓他進食。不要把食物作為兒童出現(xiàn)良好行為的一種嘉獎，也不能用剝奪孩子進食作為一種懲罰。

方法三：培養(yǎng)良好的飲食習慣。定時、定量給孩子進食，減少兩餐間的零食，養(yǎng)成不挑食、不偏食、吃得雜、吃得全的習慣。吃飯時不要逗孩子說笑，不要邊看電視邊吃飯，這樣會影響胃腸蠕動和消化腺的分泌，導致消化不良。不要蹲著吃飯，否則會引起噯氣、呃逆、腹脹，影響進食量。

方法之四：花樣翻新，誘導食欲。給兒童吃的食物，要注意新鮮和品種多樣化，應注意葷素搭配，并以清淡食物為主（如米、面、蛋、奶、蔬菜等），脂肪食品為輔，還應有各種蔬菜瓜果，實踐證明，飯菜多樣化、藝術化、色香味俱全、是刺激兒童食欲的好方法。

方法之五：增加孩子的活動量。適當增加孩子的活動量，特別是戶外活動，這樣能促進兒童的新陳代謝，加快對食物的消化吸收。孩子有饑餓感，才會“饑不擇食”。但飯前活動量也不宜過大，以免過度興奮安靜不下來而影響食欲。

方法之六：順其自然。對已經有厭食習慣的孩子，當孩子吃飯期間心不在焉時，不要生氣，可以給孩子一個吃飯的時間限度（例如15分鐘或20分鐘），若吃不完，不要大驚小怪，而要不動聲色地把食物拿開，孩子少吃一點或不吃一餐，是沒有什么問題的，當他喊餓時，絕對不要給零食吃，切不可強迫或哄騙。運用這種方法時，家庭成員必須統(tǒng)一，共同執(zhí)行，有一次遷就或有一個人讓步，就難奏效。