-
-
雞胗 (雞胗、雞胃，雞雜)
雞肫也稱“雞胃”。俗稱“雞肫”。雞雜之一。形扁圓，外有筋膜，內(nèi)有肫皮，兩側(cè)為肫肉。其肉為紫紅色，質(zhì)韌，熟后脆嫩。宜制冷、熱菜肴。韌脆適中，口感好。常用于炸、爆、鹵等。如：炸肫仁、火靠菊花肫、爆肫花、鹵雞肫。--詳細(xì)介紹
分享到：
美味江蘇菜貴妃雞翅的做法2017-11-01
雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么2017-10-29
草菇扒茼蒿做法2017-08-22
茼蒿的推薦食譜2017-08-15
秋季菜譜香菇燉雞的做法2017-07-21
花椒雞煲做法2017-06-22
黑豆蓮藕雞湯糖尿病食譜2017-06-21
藥膳，讓女人重現(xiàn)2017-05-25
餐桌上少不了雞肉春節(jié)吃雞肉必知禁忌2015-02-05
腎結(jié)石患者飲食注意什么2017-09-04
經(jīng)典湘菜菜譜東安子雞的做法2017-07-22
品味客家美食文化推薦3款美味客家菜2013-07-02
領(lǐng)略非洲風(fēng)情推薦3款巴西經(jīng)典美味2013-05-23
雞的做法大全之玫瑰煙熏翅根2012-03-31
雞春子：傳統(tǒng)瑰寶的現(xiàn)代健康密碼？2024-05-13
未來(lái)流行的芭樂(lè)吃法，現(xiàn)在就搶先體驗(yàn)！2025-03-11
調(diào)養(yǎng)小兒營(yíng)養(yǎng)不良的4款粥2017-08-15
新春營(yíng)養(yǎng)靚湯高麗參燉烏雞的做法2017-11-06
吃味精好還是雞精好2017-09-18
補(bǔ)氣首推雞湯雞湯補(bǔ)氣做法大全2017-08-10
3款進(jìn)補(bǔ)藥膳增強(qiáng)體質(zhì)2017-11-02
產(chǎn)后要吃這些豐胸效果更好2017-10-25
可治療陰道炎的食療方2016-11-07
普通陰道炎的療法有哪些2016-11-06
蒜蓉粉絲蒸鮑魚2017-11-06
芭蕉花炒肉做法2017-10-27
蒜蓉粉絲蒸鮑魚2017-10-27
煙薰黃魚做法2017-07-12
女性如何補(bǔ)血2017-05-18
慢性前列腺炎如何保健2017-05-10
備孕生男生女的飲食偏方2017-04-10
孕期吃雞肉食譜推2017-09-12
春季養(yǎng)生食譜：枸杞銀芽雞絲的做法2017-11-05
咖喱適合搭配雞肉魚肉不易上火2017-09-26
春季養(yǎng)生素菜香菇油菜的做法2017-07-13
鐵鍋山雞燉蘑菇2017-07-13
產(chǎn)后氣血不足的食療偏方2017-05-18
紫菜的兩種做法2017-10-27
花菇燉雞湯2017-09-21
涼拌木耳的做法2017-07-25
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
