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粄條 (粿條)
臺(tái)灣南部高雄美濃，舊稱(chēng)六堆，是客家知名聚落，通稱(chēng)粄條為面帕粄：面帕是客家語(yǔ)：手巾意思;因初制品自蒸籠內(nèi)取出，形狀方正似手巾故得名。--詳細(xì)介紹
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