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    巴西利 (香芹、法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹)

    歐芹，英文名Parsley，別名香芹、法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹，為傘形花科歐芹屬一二年生草本植物。食用嫩葉，作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供藥用。原產(chǎn)地中海沿岸。西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開始利用，中國較多栽培，主要供西餐業(yè)應用，是西餐中不可缺少的香辛調(diào)味菜及裝飾用蔬菜，宜生食，需....--詳細介紹

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