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    油豆腐

    油豆腐是豆腐的炸制食品，色澤金黃，易吸收湯汁，常被用做入湯的原料。--詳細(xì)介紹

    油豆腐的功效與作用

    油豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。

    油豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪：17600毫克 鋅：2.03毫克 硒：0.63微克
    維生素E：24.7毫克 維生素A：5微克RE 銅：0.3毫克
    鐵：5.2毫克 鈉：32.5毫克 錳：1.38毫克
    鎂：72毫克 磷：238毫克 鉀：158毫克
    胡蘿卜素：30微克 鈣：147毫克 蛋白質(zhì)：17克

    油豆腐的主要功效：