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大麥 (元麥、稞麥、飯麥、赤膊麥、裸大麥)
大麥屬禾本科植物，是我國(guó)古老糧種之一，已有幾千年的種植歷史。世界谷類作物中，大麥的種植總面積和總產(chǎn)量?jī)H次于小麥、水稻、玉米、而居第四位。我國(guó)的大麥現(xiàn)多產(chǎn)于淮河流域及其以北地區(qū)。大麥子粒扁平，中間寬、兩端較尖，呈紡錘形，成熟時(shí)皮大麥的子粒與內(nèi)、外稃緊密粘合，而裸大麥則易分離。我國(guó)栽培的大麥主要有多棱大....--詳細(xì)介紹
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什么人適宜吃大麥
一般人群均可食用 適宜胃氣虛弱、消化不良者食用；凡肝病、食欲不振、傷食后胃滿腹脹者、婦女回乳時(shí)乳房脹痛者宜食大麥芽。
大麥的主要適宜人群：
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