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    薏米 (薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁米、溝子米、苡仁、薏仁)

    薏米為禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁,秋季果實(shí)成熟時(shí)采割植株,曬干,打下果實(shí),再曬干,除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì),收集種仁。全國大部分地區(qū)均產(chǎn),以福建、河北等省為主。秋季果實(shí)成熟后采收,曬干,除去外殼及種皮,生用或炒用。薏米在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。由于薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很....--詳細(xì)介紹

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