-
-
筍 (竹筍、毛筍、竹芽、竹萌)
漢字“筍”由“竹”與“旬”組成，取其音從旬，而意從竹。是竹子初從土里長出的嫩芽，味鮮美。筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。新鮮竹筍在采收后放置常溫下會(huì)很快就纖維化，所以為了新鮮最好盡快使用，如果吃不完或是買回來不立即食用，以報(bào)紙包好再用塑膠袋包好不要讓水份蒸發(fā)，再放入冰箱內(nèi)冷藏，不過最好還是....--詳細(xì)介紹
分享到：
什么人不適宜吃筍
胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結(jié)石者、低鈣、骨質(zhì)疏松、佝僂病人慎食；兒童不宜多食。
筍的主要不適宜人群：
關(guān)于什么人不適宜吃筍的問答
查看更多
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
