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    豆枝 (豆苗)

    豆枝為豆科植物的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤(rùn)適口，色、香、味俱佳。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和綠色無(wú)公害，而且吃起來(lái)清香滑嫩，味道鮮美獨(dú)特。用來(lái)熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜，倍受廣大消費(fèi)者的青睞。--詳細(xì)介紹

    豆枝的功效與作用

    利尿消腫

    豆枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    豆枝含鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用

    豆枝的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪：0.8克 纖維素：1.6克 蛋白質(zhì)：4克

    豆枝的主要功效：