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香魚
香魚(Plecoglossusaltivelis)屬鮭亞目、香魚科、香魚屬。地方名：香油魚、瓜魚、細(xì)鱗魚、海胎魚、仙胎魚、秋生子，日本人稱為鲇魚。香魚體長10-30厘米，重50-100克，最大的可達(dá)500克左右。為溯河性一年生小型經(jīng)濟(jì)魚類。它的脊背上有一條滿是香脂的腔道，能散發(fā)出香味，故稱為香魚。--詳細(xì)介紹
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