
鮑魚是海產(chǎn)貝類,自古被人們視為“海味珍品之冠”,其肉質(zhì)柔嫩細滑,滋味極其鮮美,非其他海味所能比擬的。尤其是在東南亞一些國家的華裔和港澳同胞,對鮑魚特別青睞。據(jù)說其諧音“鮑者包也,魚者余也”,鮑魚代表包余,以示包內(nèi)有“用之不盡”的余錢。因此,鮑魚不但是饋贈親朋好友的上等吉利禮品,而且是宴請、筵席及逢年....--詳細介紹
痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;雖然鮑魚人人愛吃,但感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用;素有頑癬痼疾之人忌食。
珍珠鮑的主要不適宜人群: