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    萵筍 (萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍)

    莖用萵苣是由葉用萵苣經(jīng)長期長工選育而成，食用部分主要是花莖，嫩味也可食用，其莖肥如筍，肉質(zhì)細嫩，故又名“萵筍”。萵筍的品種，根據(jù)其葉片的形可分為圓葉和尖葉兩個類型。圓葉萵筍，葉長倒卵形，莖粗大，中下部較粗，兩端漸細，品質(zhì)好。尖葉萵筍，葉披尖型先端尖，莖似棒狀，下部粗上部漸細，品質(zhì)不及圓葉萵筍。萵筍一....--詳細介紹

    萵筍的功效： 益智補腦| 增強記憶力|

    熱量：14.00大卡

    萵筍的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    萵筍的功效與作用

    萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng)；利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿。應(yīng)用于小便不利、尿血、乳汁不通：鮮萵苣250克，洗凈，....詳細»

    萵筍與什么食物一起吃? 查看更多
    萵筍不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 萵筍 ≠ 奶酪 乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導(dǎo)致消化不良，或腹痛腹瀉。同時，萵苣生食時，因洗滌不凈，易受寄生蟲污染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利于健康。
    • 萵筍 ≠ 蜂蜜 不利腸胃，易致腹瀉
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