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亞麻仁 (亞麻籽,胡麻子,壁虱胡麻,大胡麻,胡麻仁)
亞麻仁呈卵圓形，扁平，長4-7mm，寬2-3mm。表面棕色或棕紅色，平滑，有光澤，一端尖而略偏斜，種臍位于下方的凹陷處，另一端圓鈍，種脊位于一側邊緣。種皮薄，胚乳棕色，菲薄，子葉2枚，黃白色，富油性。氣微，嚼之有豆腥味。種子用水浸泡后，外有透明粘液膜包圍。--詳細介紹
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