
泰國蝦是一種生活在水中的長身動物,屬節(jié)肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有超高的食療價(jià)值,并用做于中藥材。--詳細(xì)介紹
蝦體長而扁,外骨骼有石灰質(zhì),分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7 節(jié)體節(jié)組成。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉(zhuǎn)動帶有柄的復(fù)眼。蝦以鰓呼吸,鰓位于頭胸部兩側(cè),為甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2 對觸角,負(fù)責(zé)嗅覺、觸覺及平衡,亦有由大小顎組成的咀嚼器。