
酸梨學(xué)名安梨,分布河北燕山一帶和東北。果實(shí)約200克,扁圓形,成熟時(shí)比較酸,有點(diǎn)淡淡的甜。耐儲(chǔ)運(yùn),以前多為冬季在水果比較稀少時(shí)吃,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的儲(chǔ)存,果實(shí)變軟,酸味降低,口感變好,但顏色較差好像變爛,因此北京天津等地也稱爛酸梨。酸梨本身酸度就較高因此,在農(nóng)村直接用來(lái)作醋,稱酸梨醋,酸梨醋酸度較低--詳細(xì)介紹
適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
酸梨的主要適宜人群: