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山慈姑粉
干燥的鱗莖，呈卵圓形或圓錐形，高約0.7～1.5厘米，直徑約0.5～1厘米。底部圓而凹陷，有根痕，上端急尖，一側有縱溝自基部伸向頂端。表面黃白色，光滑。質硬而脆，橫斷面黃白色，粉質。五香氣，味淡。以色白、體質飽滿者為佳。其粉末類白色。淀粉粒為單粒，呈燈泡形，橢圓形或不規(guī)則形，少數(shù)類圓形，長15-75....--詳細介紹
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如何辨別山慈姑粉好壞
類白色。淀粉粒為單粒，呈燈泡形，橢圓形或不規(guī)則形，少數(shù)類圓形，長15-75μm，直徑5-70μm，臍點呈點狀、裂縫狀或人字形，位于較小端，層紋不明顯。導管多為網紋導管，直徑9-15μm。
如何儲存山慈姑粉
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