
肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過(guò)蒸煮烹制而成,通過(guò)薄皮包裹,更好鎖住肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和美味,讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。肉丸在全國(guó)各地均有,而且做法不一。--詳細(xì)介紹
肉丸由芋頭制成,因此在睡前食用可能導(dǎo)致胃酸過(guò)量,對(duì)于胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化時(shí)間(成年人通常在半個(gè)小時(shí)以上)以上食用。而且由于肉丸內(nèi)部密封,熱氣騰騰,給兒童喂食的時(shí)候要注意避免燙嘴。
肉丸的主要不適宜人群: