
鱸魚(yú)又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚(yú)等,俗稱鱸鮫,與長(zhǎng)江鰣魚(yú)、太湖銀魚(yú)并稱為“四大名魚(yú)”之一?! ∑咝趋|屬於廣鹽性,在淡水、半淡咸水及海水均可養(yǎng)殖。在廣東的養(yǎng)殖歷史已有20多年,是西江水域的四大名魚(yú)鱸、嘉、鱖、魽魚(yú)之一,海鱸肉質(zhì)嫩滑、美味可口,常食不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有“淡水石斑”之稱,因?yàn)楸徽J(rèn)為對(duì)傷口....--詳細(xì)介紹
鱸魚(yú)又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚(yú)等,俗稱鱸鮫,與長(zhǎng)江鰣魚(yú)、太湖銀魚(yú)并稱為“四大名魚(yú)”之一?! ∑咝趋|屬於廣鹽性,在淡水、半淡咸水及海水均可養(yǎng)殖。在廣東的養(yǎng)殖歷史已有20多年,是西江水域的四大名魚(yú)鱸、嘉、鱖、魽魚(yú)之一,海鱸肉質(zhì)嫩滑、美味可口,常食不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有“淡水石斑”之稱,因?yàn)楸徽J(rèn)為對(duì)傷口的愈合有較好的功效,尤其受到身受創(chuàng)傷和術(shù)后的病患者青睞,其身價(jià)之高自不待言。