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    牛頭皮

    牛頭皮是脊椎動(dòng)物?？泣S?；蛩１辉讱⒑蠖玫降陌鼑ｎ^骨外的一層皮，烹飪后可供食用，營(yíng)養(yǎng)豐富。--詳細(xì)介紹

    牛頭皮的功效與作用

    利尿消腫,提高免疫力,健脾,強(qiáng)筋,壯骨,抑癌抗瘤

    牛頭皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    　味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)；　　牛皮具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效；　　老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機(jī)體免疫功能的效果；　　牛皮加紅棗燉服，則有助肌肉生長(zhǎng)和促傷口愈合之功效。

    牛頭皮的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪：5克 蛋白質(zhì)：16克

    牛頭皮的主要功效：