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麻鴨 (高郵鴨)
麻鴨又稱高郵鴨，原產(chǎn)江蘇省高郵，是我國有名的大型肉蛋兼用型麻鴨品種。高郵鴨是我國江淮地區(qū)良種，系全國三大名鴨之一。該鴨善潛水、耐粗飼、適應(yīng)性強、蛋頭大、蛋質(zhì)好，且以善產(chǎn)雙黃而久負(fù)盛名。高郵鴨蛋為食用之精品，口感極佳，其質(zhì)地具有鮮、細、紅、油、嫩、沙的特點，蛋白凝脂如玉，蛋黃紅如朱砂。--詳細介紹
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什么人適宜吃麻鴨
適宜健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),陰虛體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人食用
麻鴨的主要適宜人群：
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