-
-
苦菜 (苣荬菜、小苦麥菜、苦麻菜、小苦苣、活血草、苦丁菜、山苦荬葉、苦碟子、敗醬草)
菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具一年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱(chēng)苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無(wú)香菜等。味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。涼拌時(shí)先將苦菜擇好洗凈，過(guò)水輕焯控干晾涼，姜蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許，攪拌均勻后裝盤(pán)即可。有抗菌、解熱....--詳細(xì)介紹
分享到：
警惕！炒菜用油常見(jiàn)四誤區(qū)2017-10-11
怎樣才能炒出健康又美味的菜2015-12-07
炒菜用油的四大誤區(qū)2017-10-11
空心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和空心菜的食用注意事項(xiàng)2017-10-26
吃苦瓜為何能減肥苦瓜這樣吃減肥效果最好2017-11-26
吃包菜能預(yù)防胎兒畸形并不是所有人都適合吃包菜2017-12-16
年終盤(pán)點(diǎn)家常菜推薦最易做最美味家常菜2014-01-15
地方美食：8款口感細(xì)膩的無(wú)錫菜2011-11-04
夏季吃空心菜能防便秘介紹馬來(lái)式空心菜2013-08-21
炒菜時(shí)候放鹽最健康2017-10-11
用淘米水清洗蔬菜正確嗎？做菜莫入這6大誤區(qū)2017-02-24
潮汕名菜宰相羹做法2017-08-17
蕨菜怎么去苦味2017-10-29
焯菜好，鹽水焯菜更好2017-11-05
這樣炒菜易致癌？最健康的炒菜方法推薦2017-11-07
骨頭菜干湯2017-11-13
下酒菜如何選擇？下酒菜的5宜4忌2014-07-29
教您怎么區(qū)分甜杏仁或苦杏仁2017-05-11
警惕5種易致病的家常菜2010-12-29
卷心菜蘑菇湯2017-05-10
夏日清爽家常菜涼拌酸辣苦瓜的做法2017-07-05
紅背菜清熱解毒降血脂推薦三款食譜2017-08-25
炒菜時(shí)何時(shí)放醬油？2017-06-22
炒菜“過(guò)火”不利健康2017-09-30
夏天的開(kāi)胃菜2017-06-12
苦瓜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？苦瓜有什么養(yǎng)生功效？2018-08-02
炒菜時(shí)不宜放味精的6種菜2017-10-11
孕婦嘴苦怎么辦孕婦嘴苦的原因2017-06-06
空心菜含草酸嗎2017-10-27
大頭菜的做法2017-10-29
六個(gè)月寶寶輔食：菜末米湯2017-06-21
孕婦可以吃苦瓜嗎？孕婦吃苦瓜有哪些好處2018-03-14
這6個(gè)炒菜陋習(xí)很傷身2017-09-29
三款美味私房菜家中宴客不用愁2013-03-27
酷暑到食用苦瓜益處多2017-06-20
搬磚要“吃苦”健康也得吃“苦”——苦瓜2017-06-20
苦瓜最宜夏天吃苦瓜好處知多少2017-05-10
口苦是因?yàn)樯×藛?嘴巴發(fā)苦該怎么治療好？2019-04-07
淡菜的功效與作用2017-06-17
經(jīng)?？诳嗪芸鄲?款中藥食療方可幫你來(lái)解決！2018-12-23
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
