-
-
苦菜 (苣荬菜、小苦麥菜、苦麻菜、小苦苣、活血草、苦丁菜、山苦荬葉、苦碟子、敗醬草)
菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具一年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等。味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。涼拌時(shí)先將苦菜擇好洗凈，過水輕焯控干晾涼，姜蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許，攪拌均勻后裝盤即可。有抗菌、解熱....--詳細(xì)介紹
分享到：
夏季時(shí)蔬：空心菜營養(yǎng)價(jià)值和搭配宜忌2017-06-02
蘑菇炒包心菜2017-05-10
苦瓜減肥降脂法2017-05-29
皮膚過敏瘙癢哪些菜應(yīng)忌口2025-01-24
蒜蓉空心菜的做法2017-10-27
炒菜時(shí)候放鹽最健康2017-10-11
邊炒菜邊放鹽損健康2017-09-30
水煎法炒菜也美味2017-09-30
家常美味干鍋娃娃菜2017-08-16
淡菜壯陽食療方2017-06-10
炒菜妙招留住蔬菜營養(yǎng)2012-03-22
河南菜之司馬懷府雞的做法2012-03-01
天天美食菜譜三色空心菜2017-10-26
大頭菜的做法2017-10-29
炒菜用油的四大誤區(qū)2017-10-11
經(jīng)期吃淡菜好嗎2017-06-24
隔夜的涼拌菜是否適宜食用2025-02-23
臘肉卷心菜的做法2017-10-29
雪菜肉末炒毛豆做法2017-10-12
邊炒菜邊放鹽影響健康2017-09-30
女人吃娃娃菜的好處2017-08-18
夏天健康吃涼拌菜怎樣做2017-07-25
夏季食用涼拌菜有“三忌”2017-07-22
欖菜蛋炒飯的做法2017-07-22
夏季養(yǎng)生：哪些涼拌菜最健康2012-05-30
卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值與做法2011-05-12
苦瓜食療功效有哪些？怎么煮苦瓜能去苦味2017-07-18
苦瓜太苦難進(jìn)食3種方法炒苦瓜不苦2016-08-06
夏季飲食：人說苦瓜苦我話苦瓜甜2012-06-09
娃娃菜和白菜的區(qū)別2017-08-16
涼拌菜怎么做？教你做苦瓜拌雞蛋2017-07-22
圓白菜是天然養(yǎng)胃菜圓白菜該如何挑選2015-07-12
炒菜不刷鍋接著炒更易致癌2017-09-30
空心菜含草酸嗎2017-10-27
如何挑選空心菜2017-10-26
怎么炒菜不變色2017-09-30
夏季5種涼拌菜最營養(yǎng)2017-07-22
蔬菜之湯卷心菜蘑菇湯2011-12-28
空心菜的營養(yǎng)價(jià)值和空心菜的食用注意事項(xiàng)2017-10-26
空心菜可以預(yù)防痢疾嗎2017-10-30
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
