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    精鹽 (鹽、鹽巴、食鹽、咸鹺)

    鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称分?，每人每天需?～10克鹽才能保持人體心臟的正?；顒?、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡，同時鹽是咸味的載體，是調(diào)味品中用得最多的，號稱“百味之祖(王)”。放鹽不僅增加菜肴的滋味，還能促進胃消化液的分泌，增進食欲。我國鹽的資源很豐富，產(chǎn)鹽區(qū)遍及全國，產(chǎn)量也很大，不僅....--詳細介紹

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