古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
紫薯的做法
紫薯的做法是什么？紫薯（學(xué)名：Ipomoea batatas）又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨 基酸維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供紫薯的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下紫薯的做法,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
主料：紫薯400克 調(diào)料：白糖50克 做法： 1、紫薯隔水蒸熟，稍涼后放入較大的碗中用勺子按壓成泥狀 2、紫薯泥加糖拌勻 3、用一塊保鮮膜攤開(kāi)在手上，放入適量的紫薯泥，完全用保鮮膜包起后在擰絞幾下，就成為“茶巾絞”。
大家都知道，銀耳是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的真菌，紫薯含有豐富的抗氧化物質(zhì)等，這對(duì)于身體健康是很重要的，當(dāng)然，平時(shí)多補(bǔ)充一些這種食物對(duì)身體健康是有好處的，那么，銀耳紫薯湯的功效？銀耳紫薯湯的功效銀耳是著名的美味食用菌之一，據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，銀耳含有18種氨基酸，其中7種為人體必需氨基酸，每100克銀耳干耳內(nèi)含有蛋白質(zhì)5.0-6.6克，脂肪0.6克，碳水化合物78.3克，粗纖維2.6克，灰分3.1克，其中礦質(zhì)元素中鈣的含量為357毫克、鐵的……
紫薯的功效與作用?紅薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。硒是抗癌物質(zhì)，而花青素是一種有機(jī)活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。 下面我們就詳細(xì)的了解一下紫紅薯的功效有哪些。 1.有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節(jié)炎; 2.通過(guò)防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生; 3.增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來(lái)抵御致癌物質(zhì); 4.具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成; 5……
紫薯又叫黑薯(紫紅薯)，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。近年來(lái)，紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊保健功能，在日本國(guó)家蔬菜癌癥研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。下面介紹一道紫薯湯圓～～～ 原料： 紫薯、糯米粉、芝麻、紅糖、豬油。 做法： 1、紫薯切塊用高壓鍋壓熟，我忙其他事情給多壓了幾分鐘，已經(jīng)快不成形狀了，勺子一撥弄就……
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素?；ㄇ嗨貙?duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。 這道粥加入了紫薯和銀耳，不僅具有滋陰潤(rùn)燥的功效，而且，紫薯的加入，讓粥的色澤更加充滿食欲，并且，具有潤(rùn)腸通便和降壓的功效。 材料： 大米半小碗；銀耳4，5朵；紫薯（小個(gè)頭的）2個(gè)；蜂蜜或者白糖 步驟： 1.……
紫薯的做法相關(guān)問(wèn)題
- Q：紫薯銀耳湯的做法
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A：將銀耳用清水浸泡1小時(shí)左右，至銀耳變軟、完全舒展開(kāi)來(lái)2.紫薯去皮切小丁3.銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片(大小其實(shí)隨意。我習(xí)慣把銀耳撕小片一點(diǎn)……[詳細(xì)]
- Q：星星香芋紫薯西米露的做法
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A：1、紫薯，香芋分別切好備用，也可以用模具做成想要的形狀。2、西米先用水浸泡一會(huì)兒，然后等鍋里水燒開(kāi)之后放入西米，煮10分鐘左右，只要煮到不見(jiàn)西米中間那點(diǎn)白……[詳細(xì)]
- Q：紫薯孕婦
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A：紫薯是種植的,它不含化學(xué)成分的東東,吃桑果不也是嘴里會(huì)變紫色嗎?桑果不也是自己長(zhǎng)出來(lái)的著色嗎?有紅有紫.現(xiàn)在還有專(zhuān)門(mén)的桑果酒.所以紫薯孕婦當(dāng)然可以吃了,[詳細(xì)]
- Q：紫薯的功效是什么
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A：紫薯的功效 抗癌，抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血，保肝，心血管病，抗突變，大便暢通，防止胃腸道疾病 紫薯含有大量藥用價(jià)值高的花青素，法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青……[詳細(xì)]
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