古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
香椿的做法
香椿的做法是什么？香椿，又名香椿芽、香椿頭等，生長(zhǎng)于東亞與東南亞地區(qū)，北從北朝鮮南至泰國(guó)、印尼等地。樹(shù)長(zhǎng)可至25米高，樹(shù)干直徑可達(dá)70厘米，其羽狀復(fù)葉約為50-70厘米長(zhǎng)、30-40厘米寬，葉片約為9-15厘米長(zhǎng)、2.5-4厘米寬。 香椿的葉片有獨(dú)特濃厚的味道，嫩葉可以食用，干燥后磨成細(xì)粉，素食者時(shí)常拿來(lái)當(dāng)調(diào)味料。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供香椿的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下香椿的做法,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，你知道有哪些嗎？香椿是一種較為常見(jiàn)的食物，香椿的做法也有很多種。今天，小編不僅要為大家科普香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還為大家?guī)?lái)了幾種香椿的做法，一起來(lái)看看吧。香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值香椿的香味，喜歡的人非常喜歡，不喜歡的人則完全吃不慣。這種香味是香椿素在發(fā)揮作用。香椿中還含維生素E和性激素物質(zhì)，具有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰作用，對(duì)不孕不育癥有一定療效，故有“助孕素”的美稱。此外，香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜……
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烹飪食譜大全之香椿魚(yú)兒的做法?香椿魚(yú)兒其實(shí)就是將香椿掛上面糊炸制后的一種小吃，因?yàn)槊婧锛恿穗u蛋和淀粉，炸后外皮酥脆，而里面的香椿依舊鮮嫩，吃起來(lái)別有一番滋味。 材料： 香椿100g，鹽1-2g，雞蛋1枚，面粉70g，玉米淀粉30g，涼白開(kāi)80g，椒鹽適量，花生油。 做法： 1、香椿洗凈后切去老根。 2、開(kāi)一鍋熱水，將洗好的香椿用熱水焯1分鐘左右。 3、焯水后的香椿過(guò)涼，稍稍攥一下水分。 4、將面粉、玉米淀粉和雞蛋、水、鹽，混……
肥嫩的香椿芽上市，不少人買一些嘗鮮。說(shuō)起來(lái)我國(guó)食用香椿也是歷史悠久，漢代就遍布長(zhǎng)江南北了。有關(guān)香椿與名人墨客的故事，也較多。臧克家是我國(guó)當(dāng)代杰出的詩(shī)人、著名作家、編輯家，山東人。人民日?qǐng)?bào)出版社出版的《臧克家：自家飯菜最養(yǎng)人》一書(shū)中，就有一段關(guān)于臧老喜歡吃香椿的飲食習(xí)慣的描寫(xiě)：“開(kāi)春香椿樹(shù)萌芽時(shí)，他常興致勃勃地掰下香椿芽，然后打上雞蛋炒著吃……”石家莊市中醫(yī)院制劑室主任中藥師吳文博點(diǎn)評(píng)道，中醫(yī)認(rèn)為，……
蝦仁有五大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 推薦香椿炒蝦仁的做法
蝦仁，你會(huì)怎么吃呢？蝦仁是海鮮的一種，鮮美的深受人們的喜愛(ài)。同時(shí)，蝦仁的做法也有很多不一樣的方法。今天，小編就要來(lái)為大家介紹香椿炒蝦仁的做法，快來(lái)一起看看吧。蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚(yú)、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚(yú)肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源，另外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就……
香椿的做法相關(guān)問(wèn)題
- Q：香椿的做法大全？香椿是非常美味的食物，香
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A：你好，我們這邊常吃的有兩種，一種就是把它燙過(guò)之后切睡了，然后和阿豆腐放在一起涼拌，放些作料，然后還有一種就是，呃，把香椿切碎，然后打入雞蛋，炒的吃[詳細(xì)]
- Q：生吃香椿
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A：香椿芽，是早春上市的樹(shù)生蔬菜。早春的香椿頭無(wú)絲，有濃郁的香味，尤其以山村農(nóng)家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，除了含有蛋白質(zhì)、脂肪……[詳細(xì)]
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