古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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孕婦可以吃腐乳嗎
孕婦可以吃腐乳嗎？雖說豆腐乳不無好處，但還是建議孕婦最好要少吃，因為含有防腐劑和亞硝酸鹽的，對胎兒的生長有影響。要多吃蔬菜水果、堅果類的和含有蛋白質(zhì)的食物，這樣可以有利于胎兒的生長發(fā)育。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供孕婦可以吃腐乳嗎最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下孕婦可以吃腐乳嗎,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
聽說豆腐乳是腌制品，我現(xiàn)在剛懷上寶寶，不知道可以嗎？孕婦能吃豆腐乳嗎？孕婦慎吃豆腐乳。孕婦慎吃豆腐乳的原因：豆腐乳是營養(yǎng)學(xué)家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本來就是營養(yǎng)價值很高的豆制品，蛋白質(zhì)含量達(dá)15%～20%，與肉類相當(dāng)，同時含有豐富的鈣質(zhì)。腐乳的制作過程中經(jīng)過了霉菌的發(fā)酵，使蛋白質(zhì)的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。因為微生物分解了豆類中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的鐵、鋅等礦物質(zhì)更容易被……
孕婦可以吃腐乳嗎?豆腐乳是經(jīng)微生物發(fā)酵作用后的大豆食品，通過微生物發(fā)酵，大豆的苦腥味、含有的脹氣因子、抗?fàn)I養(yǎng)因子等不足全被克服，消化率和生物效價均大大提高，同時產(chǎn)生了多種具有香味的有機(jī)酸、醇、酯、氨基酸。 豆腐乳因其營養(yǎng)價值極高而素有“東方奶酪”之稱。豆腐乳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤燥、除濕等功效，……
豆腐乳的營養(yǎng)。豆腐乳是經(jīng)微生物發(fā)酵作用后的大豆食品，通過微生物發(fā)酵，大豆的苦腥味、含有的脹氣因子、抗?fàn)I養(yǎng)因子等不足全被克服，消化率和生物效價均大大提高，同時產(chǎn)生了多種具有香味的有機(jī)酸、醇、酯、氨基酸。另外腐乳中除含有大量水解蛋白質(zhì)，游離氨基酸和游離脂肪酸外，還有硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣和磷等營養(yǎng)成分，而且不含膽固醇。這些都是促進(jìn)人體正常發(fā)育或維持正常生理機(jī)能所必需的。因此腐乳是一種營養(yǎng)十分豐富……
克東腐乳系細(xì)菌類型發(fā)酵，有別于毛霉類型發(fā)酵，其產(chǎn)品特點是色澤鮮艷，質(zhì)地細(xì)膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味?？藮|腐乳在腐乳之林中獨樹一幟，因此，在全國享有盛名，是黑龍江省特獨的名牌發(fā)酵食品。 原料配方：白酒210公斤，良姜880克，白芷880克，砂仁490克，白叩390克，公丁香880克，紫叩390克，肉叩390克，母丁香88克，貢桂120克，管木120克，三奈780克，陳皮120克，甘草390克，食鹽320克，面粉130公斤，紅曲2……
吃咸菜可以調(diào)節(jié)胃口、增強(qiáng)食欲、補(bǔ)充膳食纖維，但其中的健康隱患也不少。新鮮蔬菜在腌制時，所含的維生素C幾乎會“全軍覆滅”，因而腌咸菜的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)比鮮菜要低。更嚴(yán)重的是，咸菜中含有較多亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后會生成致癌物亞硝胺，讓人吃時總有后顧之憂。 比起咸菜來，腐乳的營養(yǎng)價值則高了許多。腐乳的原料——豆腐干，是營養(yǎng)價值很高的豆制品，蛋白質(zhì)含量達(dá)15%—20%，與肉類相當(dāng)，同時含有豐富的鈣質(zhì)。腐乳在制作過程中經(jīng)……
孕婦可以吃腐乳嗎相關(guān)問題
- Q：孕婦能吃腐乳嗎？
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A：您好，可以少量食用。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保證充足的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入，可適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素和礦物質(zhì)等，有益于胎兒和母體健……[詳細(xì)]
- Q：孕婦可以吃腐乳嗎?
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A：這位朋友這個是可以吃的不影響什么。懷孕后就會嘴饞一些而這個食物對大人孩子都沒有影響還可以起到開胃健脾的效果所以可以吃只是手這些要洗干凈這樣不會因為細(xì)菌……[詳細(xì)]
- Q：孕婦可以吃腐乳嗎
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A：您好，懷孕的時候我有吃過豆腐乳，這個容易下飯哦，但是這類食物是不能經(jīng)常吃的哦，偶爾一次也是可以的哦，多吃些新鮮的蔬菜和水果的，湯水也是要多喝。祝你健康……[詳細(xì)]
- Q：孕婦可以吃腐乳嗎？
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A：不建議吃腐乳。腐乳是一種豆腐發(fā)霉所制成的一種食物，首先它是不具備任何營養(yǎng)價值的啦，其次這種東西吃了對什么也沒好處的，吃新鮮的豆腐是可以的。腐乳,很容易……[詳細(xì)]
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