過敏性鼻炎發(fā)病與變態(tài)反應(yīng)體質(zhì)、精神因素、內(nèi)分泌失調(diào)等有關(guān)。主要癥狀是突然發(fā)作鼻癢、噴嚏、流清涕。中醫(yī)稱為鼻鼽，本病呈陣發(fā)性發(fā)作，一開始，先有鼻腔發(fā)癢，隨著脹悶、噴嚏頻作，鼻塞，流大量清鼻涕，有些病例可出現(xiàn)頭痛、耳鳴、聽力障礙等癥狀，檢查時可見鼻黏膜淡白或暗灰色，呈水腫樣，鼻甲腫大。

　　過敏性鼻炎的食療：

　　辛夷煮雞蛋（這個在過敏性鼻炎的食療方中經(jīng)常出現(xiàn)）：辛夷20克，雞蛋2只，加水煮熟，蛋熟后去殼再煮片刻，吃蛋喝湯，每日1次，連服1周。適用于鼻塞、流涕者。

　　蒼耳子茶：蒼耳子12克，白芨9克，蔥白13根，茶葉12克，用沸水沖泡成茶飲服。有抗菌、通鼻功效，除此之外，還有辛荑花茶：辛荑花2克，蘇葉6克，用沸水沖泡當(dāng)茶飲。

　　辛夷豆腐湯：辛夷15克，豆腐250克，同煮，喝湯吃豆腐，每日1次。適用于鼻塞、頭脹痛、流涕者。

　　菊花粥：菊花、桑葉各15克，粳米60克，將菊花、桑葉加水煎煮，去渣取汁，放入粳米煮粥服用，每日1次。適用于頭脹痛、流膿涕及嗅覺功能障礙者。這個在過敏性鼻炎的食療方中夏天用得尤其多，因其不但可以治鼻炎，而且可以清火。

　　紅棗蒼耳湯：紅棗10枚，蒼耳子9克同煮湯，飲湯食棗。

　　大蔥半夏膏：大蔥10克，半夏6克，冰片少許，將半夏烘干，研為細(xì)末、過篩，和大蔥共搗成膏泥狀，加入冰片調(diào)勻；取少量用紗布包裹塞鼻中，左右兩側(cè)交替使用30分鐘后拿掉，每日2～3次。適用于鼻塞者。

　　生苦杏仁，搗爛塞鼻內(nèi)，亦可加蜂蜜同用。

　　患者在日常飲食中，可多食清淡之品，少食魚、肉滋膩之品，避免辛辣、煙酒刺激之物。